곤지암 훈제요리전골 청실홍실

경기도 곤지암에 있는 청실홍실 오리전문식당에 다녀왔다

기름 빠진 훈제오리에 상황버섯을 함께 넣고
양파와 감자가 듬뿍들어간 전골요리다

오리 한마리 분량이 생각보다 양이 많고 오리고기도 많았다

노오란 국물이 몸에 좋은 상황버섯 국물로 우려내서 그런지 맛이 진하고 구수했다

오리고기 한점에 상추싸서 먹으면 영양만점의 개운한 훈제오리 쌈이 된다

식당 입구 안쪽으로 들어가니 룸도 크고 공간도 꽤 넓었다

오리효능은 성인병과 암예방 그리고 해독작용 허약체질개선 등이고
상황버섯은 죽어가는 사람도 살렸다는 기적의 약용버섯이라 씌여있다

곤지암 건강요리 오리전골 맛도 좋고 영양만
특별한 맛의 요리였다